雄关小学开展2026年秋季食堂开放日活动

 为进一步规范校园食堂管理，推进“阳光食堂”建设，畅通家校沟通渠道，切实保障学生饮食安全。9月21日，雄关小学组织开展2026年秋季食堂开放日活动，学校行政、后勤工作人员及各班家长代表全程参与。

活动伊始，学校召开食品安全座谈会。刘超校长与家长亲切交谈，讨论学校各方面的发展，虚心听取家长的宝贵建议。后勤负责人王丽老师向家长代表详细介绍了学校食堂食材采购、入库查验、从业人员管理、餐具消杀、食品留样、营养配餐及日常安全管理制度，并就家长关心的菜品质量、餐食分量、卫生保障等问题现场答疑，主动接受家校监督。

随后，家长代表穿戴好防护用品，有序走进食堂后厨，实地参观储藏间、加工区、操作间、消毒间、留样专柜等功能区域。大家近距离了解学校生熟分开、规范操作、清洁消杀、48小时留样等流程，直观感受学校严谨、规范、细致的食堂管理工作。

参观结束后，家长代表走进学生餐厅，实地体验就餐环境，试吃学生当日营养餐，亲身感受学校膳食服务质量。活动现场同步发放食堂满意度调查问卷，广泛征集家长意见和建议。家长们对学校干净整洁的食堂环境、规范的管理制度、营养可口的饭菜给予充分肯定。

食品安全是校园安全的重中之重。本次食堂开放日活动，有效增进了家长对学校食堂管理的理解与信任。下一步，雄关小学将认真梳理吸纳家长合理化建议，持续优化菜品质量、细化日常管理、提升服务水平，常态化落实透明化、规范化食堂管理，全力守护全体师生“舌尖上的安全”。