2010年秋季开校在即,为积极排除学校食堂安全隐患,认真履行监督职责,有效地预防和遏制学校突发公共卫生事件的发生,我大队结合县内学校、托幼机构分布的具体情况,制定了《盐亭县开展2010年秋季开校卫生安全专项监督检查实施方案》,明确了检查重点、时间安排、整改时限等,并及时派出稽查人员,回访监督检查工作的落实情况。
由于盐中等6所高三的学生提前开校,我大队卫生监督员分别先后于8月1日先期进入这6所学校,重点检查食品加工场所、环境、食品共用具、餐(饮)用具、熟食容器的清洁消毒;过期变质食品的清理,供水设施的清洗消毒;传染病防控管理制度和管理措施的落实情况。督促校领导认识到位、措施到位、责任到位,有序地推进开校期间的学校卫生安全工作。
随着九年义务教育学校和托幼机构开学日期的临近,全县大范围的开校前学校卫生安全专项检查工作已全面展开。在督查中,要求各校加强餐(饮)用具和贮水设施的消毒工作,餐饮从业人员必须具备健康合格证明和卫生知识培训合格证明,自备水源和二次供水应符合生活饮用水卫生标准,切实做好食堂及校内外环境卫生工作、食品及食品原材料的索证索票和登记及学生膳食留样工作。针对各校食堂存在的问题,出具监督意见书,限期整改,并与学校负责人签订安全责任书,确保校园卫生安全。
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