三台县食安委督查餐饮油脂专项检查工作

     3月31日，由三台县食品安全协调委员会办公室牵头，组织工商、卫生、质检、食品药品监督等部门组成督查组，对全县餐饮服务食用油脂专项检查工作进行专项督查，听取了县卫生执法监督大队开展餐饮服务业食用油脂专项检查的汇报，到邓氏火锅三台分店、山西开元米粉店、怡香餐馆、潼川中学食堂等单位进行了检查，把食用油采购、索票索证、废弃油脂和去向等环节作为督查重点。从督查结果看，被督查单位食品安全制度完善、食用油脂按规定登记并有索票索证，废弃油脂去向明确。