近年来，双胜乡引进成都川绿食品有限公司、眉山味聚特食品有限公司等龙头企业来乡发展小米椒。通过不懈努力，建成了绵阳地区最大的小米椒生产基地，小米椒已经成为该乡农业的一大亮点和支柱产业。2017年全乡发展小米椒项目的村共有7个，累计发展小米椒2500亩，预计亩平收入将达5000元左右，实现总产将达1300万元，较常规产业增收700万元，助推全乡农民人均增收700元。（王志勇）
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