全市食品安全专项检查效果好
稿件来源：绵阳市场信息网 发布时间：2010-06-20 发稿编辑：刘庆
从6月8日至12日，全市9个县市区相关职能部门联合行动，共检查农贸市场、餐饮单位近500家。重点检查了辖区农贸市场、餐饮单位的禽、畜、兽、水产动物肉类销售和使用情况，特别针对病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类是否流入餐饮单位进行重点检查。在专项检查中，各职能部门采取现场检查同社会调查相结合，明查和暗访相结合，重点检查餐饮单位食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家法律规定禁止使用或来源不明的情况；食品原料采购是否建立和执行索证索票台帐登记制度；通过检查表明，全市禽畜肉类及其制品食品质量状况良好。（本报记者 唐梅）
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