夏季是食物中毒的多发季节。
食物中毒后主要表现为头晕、恶心。严重的病人会有呕吐，腹痛、腹泻，有时也会危及生命。
对于食物中毒，最主要的是要学会预防，养成良好的卫生饮食习惯。
1、饭前洗手，碗筷要清洁。
2、饭菜要冷藏，食用时要彻底加热、除菌。
3、散装牛奶、豆浆特别容易被细菌污染，食用前要彻底煮熟。.
4、水产品要新鲜食用，要烹调彻底。
5、不吃不熟悉的鱼类、磨菇类产品。
6、发现有食物中毒的迹象，要及时到医院就诊。
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