江油市卫生执法监督大队深入旅游景区开展卫生管理法规培训

       5.12地震对江油市文胜乡养马峡风景旅游区基础设施造成了极大破坏。目前，景区餐饮服务经营单位和公共场所经营单位正在重建恢复当中，为确保2012年5月文胜乡养马峡旅游风景区正式对外开放，保证广大游客的身体健康，江油市卫生执法监督大队执法人员于6月21日前往景区对餐饮服务单位和公共场所经营单位负责人、管理人员共40余人进行了卫生管理法规知识培训。
       培训会上，卫生监督执法人员组织相关人员学习了餐饮服务食品安全、公共场所卫生管理相关法律和法规知识，并对各经营单位提出了如下要求：一是进一步完善因地震损毁的设施设备，加强卫生管理制度的落实和卫生管理档案的建设，做到亮证经营、守法经营；二是做好食品原材料的采购索证和台帐登记，加强餐厨废弃物的管理；三是加强从业人员的个人卫生和健康管理；四是加强经营场所内外环境治理，为景区提供更加优美、更加舒适、更加安全的消费环境。
文胜乡防保所及景区管委会相关人员出席了会议。