医药卫生
(二)医生告诫
【哮喘病人宜少用味精】
味精是一种很好的调味品,然而哮喘病人却不能随意享受。最近在一次国际性医学学术会议上,来自澳大利亚悉尼医院的呼吸内科专家戴维德·阿隆报告,味精对哮喘病人有危害。他发现,人体摄入过多的味精可诱发严重的气喘发作。这种情况通常发生在食入味精后的2—12小时内。专家们认为,这是因为味精被吸收后,可以影响中枢神经系统活动,导致哮喘发作。研究人员还发现,如果一个人在空腹条件下吃了较多放有味精的食品,就更容易出现气喘的发作。为此专家们建议,哮喘病人有必要减少味精的用量。
【这样喝牛奶是错误的】
牛奶越浓越好:有家长认为牛奶越浓孩子得到的营养就越好,这是不科学的。其实,婴幼儿喝的牛奶浓淡应该是与孩子的年龄成正比,其浓度要按月龄逐渐递增。如果婴幼儿常吃过浓的牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,久而久之,体重非但不能增加,还会引起急性出血性小肠炎。
加糖越多越好:不加糖的牛奶不好消化是许多家长的“共识”,给牛奶加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5—8克糖。过多的糖进入婴儿体内,会将水分储留在体内,使肌肉和皮下组织变得松软无力,也会成为一些疾病的危险因素。
牛奶加巧克力:液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。于是,本来具有营养价值的钙变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、发育推迟、毛发干枯、易骨折等。
牛奶服药一举两得:牛奶能够明显的影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者偏低。用牛奶服药使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后1—2小时内最好不要喝牛奶。
牛奶必须煮沸:如果煮沸,温度达到100℃,乳酸糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。
(三)家庭用药
【择时服药增疗效】
服中药之所以择时是为了取得最佳疗效,因为顺应了人体有节奏的生理变化,能充分利用体内积极的抗病因素而增强药力。择时服药又可减少药物的不良影响,还可诱导紊乱的人体节律恢复正常。清晨宜服补阳药、利水祛湿药、催吐药;午前宜服发汗解表药、益气升阳药;午后、入夜服泻药;入夜时宜服滋养阴血药;夜卧时宜服安神药。(摘自《科普知识汇编》)(全文完)
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