近日，三台县北坝镇在夏季到来之际，紧紧抓住食品安全事故的多发季节，为确保盛夏季节的食品安全，该镇坚持“三认真”，扎实加强做好夏季食品安全监管工作。
一、认真抓好市场准入关，规范主体经营资格。对辖区内的食品店、餐饮店、校园及周边食杂店等区域，开展地毯式排查，重点检查乳制品、冷冻食品、肉制品、熟食、小食品等易过期变质食品，严把食品市场准入关，严格审查市场主体的经营资质。
二、认真抓好质量监测，切实维护好消费安全。对发现可能存在安全隐患的食品及时抽样快检，对抽检不合格的产品立即下架退市并做好不合格产品退市和销毁记录，防止回流市场。
三、认真抓好广泛宣传，切实维护消费者合法权益。对危害消费者身体健康的不合格食品，做到早发现、早处理、早防范，及时消除安全隐患，以维护消费者的合法权益。（北坝镇 余小旺）
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