为切实加强立新镇辖区学校食堂及校园周边食品安全监管,保障广大师生饮食安全,严防食物中毒事件的发生,近期,该镇扎实开展学校及校园周边食品安全专项整治,有效的促进了学校及校园周边食品经营单位的服务能力提升。
一是强化宣传,提高安全预防。利用赶场天宣传活动,发放食品安全知识宣传材料1200余份,向广大人民群众介绍食品安全知识,同时,向辖区中小学校(幼儿园)发放食品安全宣传资料共3000余份。在日常监管中,向学校负责人、学校(幼儿园)食品安全负责人、厨房食品操作人员宣讲食品安全常识,进一步促进辖区中小学师生树立健康饮食的意识,提升和拓宽食品安全常识面,提高预防、应对食品安全风险的能力。
二是强化主体责任落实。以检查进货查验、索证索票、存储、加工等各环节为重点,以签订食品安全责任书、食品安全承诺书等方式,督促中小学校落实主体责任。春季开学以来共签订学校(幼儿园)食品安全管理责任书7份、与校园周边食品经营单位签订食品安全承诺书。
三是强化检查,多部门联动执法消除隐患。该镇食安办联合食安所、工商、派出所、教育、卫生等部门,对辖区7所中小学、幼儿园进行了细致深入食品安全专项检查。重点检查校园及校园超市的主体资格是否合法有效、从业人员健康证明是否齐全有效、食品经营者是否建立并落实进货查验、索证索票、食品进销货台账、食品留样以及不合格食品处理等制度。 (立新镇:魏新)
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