9月4日,三台县政府副县长汪楠同志带领县食药工质局、县教育局和芦溪镇政府等相关负责人,深入到芦溪初中、芦溪一小、芦溪二小等4所学校食堂开展秋季食品安全检查。
检查组认真查看了学校食堂的硬件建设和食品安全管理责任制落实、食品原料采购查验和索证索票、食品加工流程、环境卫生等情况。检查组现场对学校食堂提出了监督检查意见。汪楠副县长指出,全县学校食堂食品安全工作一要教育、市场监管等部门全面落实对学校食堂监管责任。二要落实学校食品安全主体责任。督促学校要按照监督意见进行整改,同时健全制度,开展学校食堂食品安全自查自纠,严查食品安全隐患关键节点,特别是注意食品原料采购是否落实索证索票制度。三要落实学校食品安全属地责任。镇政府要认真落实食品安全属地责任,领导、组织、协调好本辖区内食品安全监督管理工作,尤其是要加强对食堂等容易出现群体事件的食品安全监督管理工作。(餐饮服务监管股)
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