为切实加强和规范农村自办群体宴席管理，有效预防食品安全群体性事件发生，刘营镇党委、政府早安排、早部署，主动作为，靠前工作。按照三台县农村群体性宴席专业加工服务者备案现场检查要点，进行检查同时发放三台县农村群体性宴席食品安全告知书，进一步抓好了农村自办群体宴席安全监管工作。依照《食品安全法》依法进行监督管理。
强化管理手段，严格备案管理。一次性就餐100人以上的农村自办宴席举办者应在宴席举办前1日向镇人民政府提交操办宴席申请，填写《三台县农村自办群体性宴席申报备案表》，同时签订自办群体性宴席食品安全承诺书，并与宴席承办者签订食品安全责任协议书，刘营镇食安办每月底向县食安办报送辖区内自办宴席情况。
加强安全宣传，营造安全氛围。刘营镇食品安全办，利用逢场赶集日向群众发放宣传单、张贴宣传标语、横幅标语广播等方式宣传食品安全知识，提高群众食品安全意识，引导群众主动学习食品安全知识，确保农村自办群体性宴席安全有序，为农村自办群体性宴席安全监管创造浓厚的安全氛围。
实施现场检查指导，确保监管到位。刘营镇食安办联合刘营卫办、刘营食品药品工商质监所对各村群体性宴席承办或举办现场进行食品安全现场检查指导，及时发现和排除食品安全隐患；对不符合食品安全要求的，提出现场立即改正；通过多部门认真仔细工作，确保了刘营镇农村自办群体性宴席安全。（刘营镇：李登林）
声明：绵阳市场信息网内容版权所有，未经许可不得转载。