时值春季开学之际,为加强学校及其周边食品安全监管,全面排查食品安全风险隐患,有效防控群体食品安全事件发生,切实保障广大师生饮食安全和身体健康,3月9日,灵兴镇安全办工作人员对镇域内学校食品安全、学校卫生工作进行专项检查。
工作人员先后到灵兴镇学校、花蕾幼儿园及校园周边餐饮服务单位进行检查,重点检查了学校食堂各项规章制度是否执行到位,从业人员是否持健康证上岗、食堂环境卫生是否干净整洁,冰箱、消毒柜等设备设施是否正常运行,食品原料采购是否索票索证并建立好台账等情况。本次检查,学校食堂食品安全状况总体良好,食堂工作人员的食品安全责任意识有了进一步的增强,食品加工较为规范,能做到生熟分开,食品按规定留样。
在下一步工作中,灵兴镇将继续加强对学校食堂、茶水点的监管,进一步强化学校管理者的监管责任,建立健全相关管理制度,建立台账,提高食堂经营水平,坚决杜绝采购、加工过期霉变、有毒有害的蔬菜类、食用油类、调味品进入学校食堂,取缔无经营资质的校外流动商贩,确保学生餐饮安全。(灵兴镇 王艺洁)
声明:绵阳市场信息网内容版权所有,未经许可不得转载。