“五一”临近,畜产品交易活跃,流通频繁,为切实维护节日期间畜产品消费安全,4月27日至28日,金石畜牧兽医站全体工作人员连续对我镇的农贸市场、规模养殖场、屠宰场(点)开展节前畜产品安全大检查。
此次安全大检查的重点是农贸市场畜禽检疫证明、分销证明、消毒台帐,屠宰场(点)的检疫记录、无害化处理记录、“瘦肉精”自检记录,规模养殖场的生产档案、无害化处理台帐等。检查中发现的台帐不全、检疫证明填写不规范、消毒不到位等当场提出整改意见并要求动物卫生监督人员予以监督落实,对肉类等畜产品进行认真的检查,核实相关的证章标识,查物验证,并对经营业户进行畜禽质量安全常识普及,让其知道安全的重要性,通过检查进一步规范了业户的经营行为。为确保消费者吃上“放心肉”,同时还对5个规模场和生猪定点屠宰场进行了“瘦肉精”检测,均未发现阳性样品。合格率为100%,
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