安州区食药工质局全力保障首届梨花节餐饮食品安全

为全力做好安州区首届乡村旅游文化节暨首届梨花节餐饮食品安全期间的餐饮食品安全保障工作，安州区食药工质局高度重视，精心组织，圆满完成了此次餐饮食品安全保障任务。

一是提前介入，消除隐患。将观看梨花沿线餐饮单位以及城区有一定接待能力的餐饮单位作为重点检查对象，以餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品添加剂、原料采购索证索票、肉及肉制品、食用油、餐饮具清洗消毒、操作环境等为重点检查内容，按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》要求进严格检查。二是驻点监管，确保餐饮安全。结合“梨花节”的时间节点和景区餐饮单位的特点，采取驻点监管，全力保障饮食安全。对景区以内的餐饮单位派驻驻点执法人员，对景区以外的餐饮单位指定监管小组，实施巡回监督检查，全力保障游客的饮食安全。三是畅通投诉举报渠道。在“梨花节”期间安排专人负责食品安全投诉举报事件，12331投诉举报电话24小时开通，及时受理、转办、处理、反馈消费者举报情况，对查实的餐饮服务经营违法行为予以严厉查处。（安州区食药工质局）