初冬时节，柑橘飘香。塔山镇果匠家庭农场的300亩爱媛“果冻橙”迎来丰收，金灿灿的果实挂满枝头，农户们正忙着采摘、打包，将这份冬日的甜蜜送往全国市场。
走进农场，田间地头随处可见果农忙碌的身影。一筐筐刚摘下的“果冻橙”，色泽鲜亮。农场负责人官俊臣介绍，今年农场预计总产量可达40万斤。
爱媛橙因果皮薄、果肉饱满、汁水丰沛、甜度高而广受消费者青睐，成为初冬时节水果市场的“明星产品”。果匠家庭农场的爱媛橙更以优良品质赢得市场认可，目前已与永辉、沃尔玛等大型超市建立长期合作关系，平均每三天供货一次，每次配送约1万斤。除了供应超市，农场还开放采摘体验活动，吸引了不少游客前来体验采摘乐趣。
品质的背后是精细化的管护。为确保爱媛橙的优秀口感与安全，农场全程施用有机肥，并利用无人机进行飞防作业，同时聘请专人负责日常管理，严格控制果树生长的温度、湿度与营养，让每颗果实都达到最佳品质。
塔山镇果匠家庭农场负责人官俊臣说：“我们园区种植品种叫爱媛38，糖度大概在13-14个糖的糖度。我自身也是作为一个绿色食品内检员，目前我们整个果园是全部按照绿色食品的种植标准来种植，包括农残、重金属含量是完全达到绿色食品标准。”
这个丰收季，收获的不仅是甜蜜的果实，更是乡村振兴的美好前景。自采摘季开始以来，农场每天聘请约40名当地农户参与采收，在带动就业的同时，也让这份“甜蜜事业”惠及更多乡亲。
塔山镇果匠家庭农场工人周柏香说：“从他们果园建立以来，我一直在里面干活，从最开始的70块钱一天，现在根据当地农民种麦冬的影响我们又提高了一点工资，但我们在这里做的还是很理想的，因为离家近，既可以照顾老人又可以照顾小孩。”（作者： 窦漪雯）
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